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      五谷夢

         來源:后臺管理員

      引 言


      藏在洱海之源、茶鹽古道上的小村落, 在天、地、自然間 接受大山饋贈、泉水滋養。 淳樸的白族村民,用勤勞和智慧耕織著生活 在這里他們種五谷、食五谷、釀五谷、喝五谷 以五谷而生、用五谷為養、拿五谷造夢 !“五谷夢”像一顆小小的春芽,靜待春來,吐綠出新,枝繁葉茂。


      品牌介紹

      一、品牌定位

      用生態五谷糧, 釀純味五谷酒。

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      二、品牌簡介


      “五谷夢”商標于2018年2月21日注冊完成,主要打造火煮小甄酒系列產品。 “五谷夢”,顧名思義,以當地盛產的五種谷類大麥、苦蕎、青稞、稗子、 高粱為原料,采用傳統土灶柴火煮釀、蒸餾和自然冷卻后再土罐埋地貯藏, 自然陳香,此制作工藝完全符合《云南小曲清香型白酒》要求,口感上乘。


      三、品牌溯源


      “大理州洱源縣喬后鎮豐樂村, 地處洱源、劍川交界地帶,平 均海拔2240.00米,年平均氣溫 18.00℃,隱于高山谷地間,森林茂密,植被茂盛,山泉潺 潺,自然環境優越,當地人靠 天吃飯,辛勤耕種勞作,與自 然的抗爭,用汗水收獲,辛勞 過后,酒成為當地人禁錮天地、 釋然情緒、享受生活的甘泉, 農閑時釀上幾甑,平日小酌、 宴時招待、婚喪嫁娶、重要節 慶,已慢慢融入了日常,沁滿 了生活的香氣。久而久之,釀 酒已成為白族人的一項傳統技 藝,小甑子酒在當地應運而生。

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      四、品牌特色

      生態五谷

      釀酒生態糧大部分產自縣境內最高峰之一、 海拔高達3000余米、橫跨劍川洱源兩縣的羅坪山境內。

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      釀酒水源,采自海拔3000多米高山, 從深谷里流淌出的天然泉水,水質優,無污染,無雜質。

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      五、品牌口號

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      五谷夢品牌系列產品


      白酒系列:五谷夢、鮮大麥酒、青稞酒、苦蕎酒、稗子酒、高粱酒、小麥酒。 

      配制酒系列產品:珠子參酒、五味子酒、藍莓酒。


      一、產品介紹

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      二、產品展示

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      合作社簡介


      洱源縣五谷夢種植專業合作社成 立于2016年4月1日是一個 以經營糧食種植及銷售、農產品的 加工銷售、種植技術服務 等為一體的農民專業合作社,全體成員為洱源縣喬后鎮豐樂 村村民。


      宗 旨 


      成員以農民為主體,以服務合作社成員” 為宗旨,謀求 全體成員的共同利益,帶領糧農共同致富, 讓大山里的農 產品走出大山!


       經營理念 


      與貧困農戶合作,采取“種植-收購-加工-銷售”的產業 扶貧模式來發展地方經濟。


       發展歷程 


      2017年 “磊中玉”品牌農副系列產品,在全國綠色健康食品  評選活動中,被選為中國綠色食品推廣產品 

      2018年2月21日 “成功注冊商標“五谷夢”

      2018年3月4日 成立了分支機構“洱源喬后五谷夢酒坊” 

      2018年3月5日 獲得《云南省食品加工小作坊登記證》 

      2018年3月20日 成功進入“中國商品條碼系統成員”

      2019年12月11日 被選為大理白族自治州農民專業合作社“州級示范社”


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